想减肥不用愁，推荐8道素菜，清肠刮油越吃越瘦，每天一道换着吃

俗话说，“三月不减肥，四月徒伤悲，”减肥一直是个热门话题，现在大多数人不再为吃啥而发愁，而是为如何能瘦下来着急，尤其是到了这春光明媚的日子，谁不想自己美美的呢？今天小编就给大家介绍几道素炒菜，晚餐坚持吃它们，既能满足口腹之欲，且低卡无负担，还能吃得放心。春天减肥正当时，晚餐就该这样吃，低脂饱腹又排毒瘦身，好吃便宜，越吃越瘦，每天一道换着吃你也不妨试试吧。

【豆苗炒白玉菇】
原料：豆苗白玉菇油盐
制作：热锅凉油，下入洗净的白玉菇进锅翻炒至其微微发软；加入豆苗进锅后要大火快速翻炒；再加入适量的盐调味，翻炒均匀即可。

【鸭血蚕豆米】
原料：鸭血蚕豆米郫县豆瓣酱水淀粉油盐
制作：烧热锅水加入少许盐和油，将蚕豆米放进锅中煮至八成熟后捞出备用；将鸭血放进锅中煮上1分钟后捞出；热锅凉油，下入豆瓣酱进锅煸炒出红油后加入水炖煮；下入鸭血和蚕豆米一起煮上两分钟，加入盐调味，再加入少许水淀粉后大火收汁即可。

【萝卜木耳炒山药片】
原料：铁棍山药木耳胡萝卜油盐
制作：提前将黑木耳用冷水泡软备用；烧锅水加入盐，将山药片放进锅焯煮2分钟后再加入黑木耳进锅煮上一分钟后捞出备用；热锅凉油，先将胡萝卜片放进锅翻炒，加入焯好的配菜进锅翻炒两下，再加入少许盐调味，翻炒均匀即可。

【胡萝卜炒杏鲍菇丝】
原料：胡萝卜杏鲍菇青椒油盐
制作：热锅凉油，下入胡萝卜丝进锅翻炒几下，加入杏鲍菇丝进锅继续翻炒至微微发软，加入青椒丝进锅继续翻炒至微微变色，最后加入少许盐调味，翻炒均匀即可。

【青豆木耳烧魔芋】
原料：魔芋木耳青豆生抽蚝油油盐
制作：将黑木耳用冷水泡软备用；热锅凉油，下入魔芋块进锅翻炒，加入黑木耳进锅翻炒均匀；加入适量的水炖煮；加入适量的生抽和蚝油进锅翻炒，加入少许青豆进锅去炖煮2分钟，最后加入盐调味，大火收汁即可。

【香菇炒菠菜】
原料：菠菜香菇生抽油盐
制作：烧锅水加入少许盐和几滴油，加入菠菜进锅烫变色后捞出备用；热锅凉油，下入香菇进锅翻炒，加入1勺生抽继续翻炒，加入焯过的菠菜，最后加入盐翻炒均匀即可。

【菜花炒荷兰豆】
原料：荷兰豆菜花胡萝卜黄彩椒油盐
制作：烧锅水加入少许盐和油，将菜花和荷兰豆放进锅中煮至九成熟后捞出；热锅凉油，下入胡萝卜片和黄彩椒片进锅翻炒两下，加入荷兰豆和菜花进锅翻炒两下，再加入盐调味，翻炒均匀即可。

【韭菜三丝】
制作：韭菜胡萝卜黑木耳油盐
制作：先将黑木耳用冷水泡软后切成细丝备用；热锅凉油，加入胡萝卜丝进锅翻炒几下；加入木耳丝进锅翻炒几下，再加入韭菜段进锅大火快速翻炒几下，韭菜微微变色后加入少许盐调味，翻炒均匀即可。

想减肥不用愁，推荐8道素菜，清肠刮油越吃越瘦，每天一道换着吃

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