400道家常菜食谱，简单又实惠，绝对的下饭神器，一个月不重样

今天阿慧分享家常下饭系列【盐煎肉】，肥而不腻超好吃，这个盐煎肉，比回锅肉做法更简单直接，味道不输回锅肉，超级下饭

食材：猪后腿肉，仔姜，蒜苗，洋葱，小米辣，姜蒜，豆豉，豆瓣酱

️1、猪肉洗净沥干水切片‼️，小米辣，姜蒜，仔姜切片，洋葱切块，蒜苗切段备用

2️.热锅下肉，加入少许水翻炒肉片炒出猪油

3️、下入姜蒜、豆豉，豆瓣酱炒香出红油，下入少许高度白酒，一勺酱油，一勺陈醋，花椒翻炒均匀，加入佐料，翻炒两分钟，下入蒜苗翻炒均匀起锅

下饭菜，超级赞，家里老人孩子都爱吃！
大家好，我是阿慧，喜欢做饭的朋友看下面，每天不知道吃什么，可以看看阿慧的朋友圈

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